Hace más de sesenta años, Adrian Troadec vio a una chica salir de una clase de música. Dos guerras mundiales después, aún funciona la fábrica de chocolate que abrió para conquistarla.
Entre dos continentes, partidas de ajedrez y notas de violín, Sabor a chocolate es una sinfonía incompleta de amor y de sueños. Una novela tan intensa y adictiva como el mejor chocolate.
"Experimento literariamente muy interesante. Tiene valor, atrevimiento y pensamiento detrás. Me encanta su originalidad." Rosa Montero
"Un auténtico regalo. Me ha encantado leerlo, y sobre todo me ha dejado huella, no es de esas novelas que las cierras y te olvidas de ellas. Me encanta su sencillez, su planteamiento formal y la belleza de la historia." Rodrigo Muñoz Avia
"La novela va calando como la lluvia fina... va impregnándose poco a poco de sentimientos y de emociones. Sabor a chocolate es una historia de nostalgias, de personajes que interactúan como si la vida fuera un enorme tablero de ajedrez." Inma Chacón
“Si dijera que algunos de los párrafos de Sabor a chocolate son en sí mismos una novela, estaría haciendo literatura. Si dijera que la historia está escrita con maestría y que el autor domina el tiempo y el espacio con soltura pasmosa, estaría haciendo literatura. Por eso, me limitaré a decir que Sabor a chocolate es una novela que me gustó. Y añadiré: me gustó mucho”. Luis Leante
José Carlos Carmona, Doctor en Filosofía y Titulado Superior en Dirección de Orquesta, es Profesor de la Universidad de Sevilla, Director de Orquesta y escritor. Es autor de la premiada novela Sabor a chocolate y de los libros de relatos Pararse a pensar, Cuentos para después de hacer el amor y El arte perdido de la conversación; entre otros. Es también Secretario General de la Unión de Actores e Intérpretes de Andalucía. Es director del Taller de Creación Literaria de la Universidad de Sevilla y ha ganado el XIII Premio Alfaguara (Punto de Lectura) por la obra Una sinfonía desconcertante. También es crítico literario en Canal Sur Radio, profesor de la Escuela de Cine de Andalucía, y ha participado como actor principal o secundario en largometrajes y series de televisión.
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